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Päiperléck S.à r.l.
Päiperléck S.à r.l. - Multi sites, Luxembourg

Einen Diätassistenten/eine Diätassistentin (m/w/d) unbefristet – 100 % – mehrere Standorte

Als Teil der Päiperléck-Gruppe, die für ihr Fachwissen im Bereich Hilfe und Pflege bekannt ist, bietet Päiperléck Services hochwertige Unterstützungsdienste in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Verwaltung an. Unser Ziel ist es, die individuellen Bedürfnisse unserer Kunden mit maßgeschneiderten und professionellen Lösungen zu erfüllen.

Bei Päiperléck pflegen wir einen Geist der gegenseitigen Hilfe und der Fürsorge, denn wir wissen, dass die Pflege unserer Senioren mit der Pflege derer beginnt, die sie täglich begleiten.

Im Rahmen unserer ständigen Weiterentwicklung und um der steigenden Nachfrage nach unseren Dienstleistungen gerecht zu werden, verstärken wir unser Team durch die Aufnahme neuer geeigneter Mitarbeitenden, die unsere Werte der Fürsorge und der Professionalität teilen. Aus diesem Grund suchen wir:

Einen Diätassistenten/eine Diätassistentin (m/w/d) unbefristet – 100 % – mehrere Standorte

REF-PS2025-035



Ihre Verantwortungen:

  • Sie sorgen für eine ausgewogene Ernährung und abwechslungsreiche Menüs
  • Sie analysieren den Nährwert der Rezepte und passen Portionsgrößen und Konsistenzen an spezifische Bedürfnisse an
  • Sie melden unverzüglich alle Unregelmäßigkeiten, die die Sicherheit des Personals und/oder der Kunden gefährden könnten
  • Sie tragen zur Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards bei
  • Sie beraten und unterstützen die Küchenteams bei der Zubereitung von Standard- und Sonderkost (z. B. durch die Erstellung von Rezeptblättern und die Auswahl geeigneter Produkte)
  • Sie führen diätetische Audits durch und verfassen entsprechende Berichte
  • Sie konzipieren und führen Schulungen, Informationsveranstaltungen und pädagogische Workshops durch


Ihre Berufliche und Persönliche Kompetenzen:

  • Sie verfügen über ein anerkanntes Diplom als Diätassistent/in sowie über eine Berufsausübungserlaubnis für Luxemburg.
  • Sie sprechen fließend Französisch oder Deutsch und idealerweise auch Luxemburgisch. Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
  • Sie verfügen über Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Sie kennen die Hygienestandards (HACCP) und halten sie ein.
  • Sie verfügen über fundierte Kenntnisse in der Ernährungswissenschaft, insbesondere in Bezug auf die speziellen Bedürfnisse älterer Menschen, sowie in der Lebensmittelkunde.
  • Sie kennen und beherrschen die internationale IDDSI-Standardisierung von Konsistenzen für Menschen mit Dysphagie.
  • Sie sind in der Lage, Speisepläne für große Personengruppen zu planen und zu organisieren.
  • Sie bringen Flexibilität und Kreativität mit, um ansprechende und zugleich ausgewogene Rezepturen zu entwickeln.
  • Sie verfügen über die Fähigkeit, Teams in Bezug auf Ernährungsziele zu schulen und zu motivieren.
  • Sie besitzen einen Führerschein der Klasse B.
  • Sie besitzen die Fähigkeit, sich leicht an alle Arten von Kollegen und Kunden anzupassen.
  • Sie haben Liebe zum Detail und erfüllen Ihre Aufgaben mit Methode und Genauigkeit.
  • Sie haben einen pragmatischen Ansatz und Teamgeist.
  • Sie besitzen ein gutes Auftreten und ausgezeichnete soziale Fähigkeiten.
  • Eine Vergütung nach dem Branchentarifvertrag Catering
  • Durchgehende Arbeitszeiten ohne längere Pausen, damit Sie Ihren Tag besser organisieren können
  • Möglichkeit, in den Genuss einer Fleißprämie zu kommen
  • Menschliche Werte: Wir stellen Respekt, Service und Vertrauen in den Mittelpunkt unserer Beziehungen.
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung: Wir bieten eine berufliche Weiterbildung, die den Anforderungen des Tätigkeitsbereichs entspricht und an die spezifischen Bedürfnisse jedes Einzelnen angepasst werden kann.
  • Teamgeist: Bei Päiperléck zu arbeiten bedeutet, Teil einer Familie zu sein, in der jeder seinen Platz und seine Bedeutung für die Entwicklung des Unternehmens hat.
  • Proximity Management: Wir bieten ein zugängliches und aufmerksames Management, das Sie im Alltag begleitet.

Interessierte Bewerber/innen können uns ihre Bewerbungsunterlagen zusenden.

Per Post:
Päiperléck Sàrl
64, Hiel
L-5485 Wormeldange-Haut

Per E-Mail:
recrutement@paiperleck.lu

circleInformationen

Einen Diätassistenten/eine Diätassistentin (m/w/d) unbefristet – 100 % – mehrere Standorte

09/10/2025

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