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Eine/n Koch/Köchin (m/w/d) • Unbefristet • 100% • Bissen

Als Teil der Päiperléck-Gruppe, die für ihr Fachwissen im Bereich Hilfe und Pflege bekannt ist, bietet Päiperléck Services hochwertige Unterstützungsdienste in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Verwaltung an. Unser Ziel ist es, die individuellen Bedürfnisse unserer Kunden mit maßgeschneiderten und professionellen Lösungen zu erfüllen.

Bei Päiperléck fördern wir eine Kultur der gegenseitigen Unterstützung und Fürsorge, denn wir wissen, dass die Betreuung unserer Senioren bei der Wertschätzung und Unterstützung derjenigen beginnt, die sie täglich begleiten.

Im Rahmen unserer ständigen Weiterentwicklung und um der steigenden Nachfrage nach unseren Dienstleistungen gerecht zu werden, verstärken wir unser Team durch die Aufnahme neuer geeigneter Mitarbeitenden, die unsere Werte der Fürsorge und der Professionalität teilen. Aus diesem Grund suchen wir:

Eine/n Koch/Köchin (m/w/d) • Unbefristet • 100% • Bissen

Ihre Verantwortungen:

  • Vorbereitungen durchführen, Grundfonds und Muttersaucen herstellen und nach Rezept anhand von Datenblättern kochen
  • Zubereiten von Gerichten gemäß Speisekarte und speziellen Bestellungen
  • Überprüfen der Zubereitungen (Verkosten, Analyse und ggf. Anpassung)
  • Vorbereiten und Aufstellen von Servicematerial
  • Anrichten und Bereitstellen der Gerichte für die Gäste
  • Erstellen einer voraussichtlichen Liste der Produkte, die für die Zubereitung der Gerichte benötigt werden
  • Durchführen von Inventuren der Lagerbestände und Materialien
  • Annahme mit qualitativer und quantitativer Überprüfung von Lieferungen

Ihre Berufliche und Persönliche Kompetenzen:

  • Sie beherrschen fließend Französisch oder Deutsch und/oder Luxemburgisch. Die Kenntnis weiterer Sprachen ist ein nicht zu vernachlässigender Pluspunkt.
  • Sie besitzen ein anerkanntes CAP-, BEP- oder BAC-Diplom im Hotel- und Gaststättengewerbe.
  • Sie haben mindestens zwei Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Funktion.
  • Sie kennen die Hygienevorschriften (HACCP) und wenden sie an.
  • Sie besitzen einen Führerschein der Klasse B.
  • Sie besitzen die Fähigkeit, sich leicht an alle Arten von Kollegen und Kunden anzupassen.
  • Sie haben Liebe zum Detail und erfüllen Ihre Aufgaben mit Methode und Genauigkeit.
  • Sie haben einen pragmatischen Ansatz und Teamgeist.
  • Sie besitzen ein gutes Auftreten und ausgezeichnete soziale Fähigkeiten.
  • Eine Vergütung nach dem Branchentarifvertrag Catering
  • Ein durchgehender Arbeitszeitplan ohne Unterbrechung, für eine bessere Organisation und Balance Ihres Tages
  • Möglichkeit, in den Genuss einer Fleißprämie zu kommen
  • Menschliche Werte: Wir stellen Respekt, Service und Vertrauen in den Mittelpunkt unserer Beziehungen.
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung: Wir bieten eine berufliche Weiterbildung, die den Anforderungen des Tätigkeitsbereichs entspricht und an die spezifischen Bedürfnisse jedes Einzelnen angepasst werden kann.
  • Teamgeist: Bei Päiperléck zu arbeiten bedeutet, Teil einer Familie zu sein, in der jeder seinen Platz und seine Bedeutung für die Entwicklung des Unternehmens hat.
  • Nahbares Management: Wir bieten ein zugängliches und aufmerksames Management, das Sie im Alltag begleitet.

Interessierte Bewerber/innen können uns ihre Bewerbungsunterlagen zusenden.

Per Post:
Päiperléck Sàrl
64, Hiel
L-5485 Wormeldange-Haut

Per E-Mail:
recrutement@paiperleck.com

circleInformationen

Eine/n Koch/Köchin (m/w/d) • Unbefristet • 100% • Bissen

FixedTerm

13/01/2025

FullTime, PartTime

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