Serveur - Le Grand Café

Pourquoi nous rejoindre ?

/ un contrat CDI dès le départ

Commence en toute sécurité et reçois un contrat à durée indéterminée pour bénéficier de conditions d'embauche attrayantes !

Mission principale :

Vous êtes en constante relation avec la clientèle, vous êtes capable d’anticiper les besoins des clients et les fidéliser. 

Vous connaissez l’ensemble des produits, vous conseillez et répondez aux clients.

L’image de l’entreprise passe par la qualité de service et une excellente première impression de l’interlocuteur du client.

Tâches et responsabilités :

Veiller à la mise en place des tables qui composent son rang

Approvisionner et remplacer le matériel du vaisselier de son rang

Superviser le travail dans la salle et encadrer le personnel

Illustrer les plats de la carte aux clients et répondre aux questions éventuelles

Conseiller les clients et émettre des suggestions sur la carte

Proposer les associations mets – vin

Prendre les commandes, veiller à ce que les clients les reçoivent correctement

Débarrasser ses tables et s'assurer de la satisfaction du client

Prérequis :

Être à l’écoute du client et des collègues

Disponible, enthousiaste et motivée

Être souriant

Être autonome, proactif et dynamique

Savoir organiser sa journée et ses priorités

Connaitre les règles d’hygiène en restauration

Avoir une tenue et une hygiène impeccable

Être passionné de cuisine

Connaitre les produits et leur composition

Connaitre les allergènes

Maitriser les techniques de vente

Avoir une bonne élocution, maitriser le Français et une bonne connaissance de l’anglais