COMMIS BRASSERIE

Description du poste :

Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre brasserie au cœur du complexe GRIDX situé à Wickrange, nous sommes à la recherche d’un commis de cuisine capable d’assister les membres de la brigade. 

La prise de poste est prévu pour octobre.

Missions :

·        Respecter les procédures de gestion mise en place : Réception de la marchandise, rotation des produits…

·        Contribuer aux préparations préliminaires selon les directives de votre chef de partie, épluchage, découpage, cuisson préliminaires…

·        Participation durant le service afin de garantir une prestation de qualité.

·        Veillez au bon respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire.

Profil :

·        Posséder une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.

·        Détenir un diplôme en cuisine reconnu est un plus.

·        Faire preuve d’organisation, de rigueur et d’une grande capacité d’adaptation.

·        Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.

·        Passionné avec l’envie d’apprendre et d’évoluer.

·        Fluent en français. La connaissance du luxembourgeois ou de toute autre langue est un atout.

Nous offrons :

·        Un contrat à durée indéterminée garantissant une stabilité professionnelle.

·        Des avantages groupe (à découvrir sur notre site).

·        Des programmes de formations pour enrichir et développer vos compétences.

·        Des possibilités de carrière et d’évolution au sein de la compagnie.